🚀CRM для HoReCa: почему в 2026 «тетрадка» уже не работает Февраль — старт гонки перед высоким сезоном. Банкеты и кейтеринг — самый маржинальный продукт ресторана. До 80% заведений всё ещё ведут брони в Excel и блокнотах. Итог — double booking, потерянные авансы, ошибки в меню и кассовые разрывы. Что меняет CRM (например, Битрикс24): ✔️Анти-овербукинг — цифровая «шахматка» залов. Система просто не даст продать одну дату дважды. ✔️Конструктор меню — блюда подтягиваются из учета (iiko / r_keeper), цены актуальные, сумма считается автоматически. ✔️Контроль авансов — роботы сами напоминают клиенту об оплате. ✔️BEO для кухни — финальный заказ формируется автоматически, без «испорченного телефона». ✔️NPS после банкета — отзыв собирается сразу, негатив гасится до публикации в картах. Главная мысль проста: Если брони нет в CRM — зала не существует. В 2026 выигрывает тот, кто быстрее считает, фиксирует и контролирует. Пишите нам — разберём, как это внедрить пошагово под ваш формат (ресторан, банкетный зал или кейтеринг)? 👉🏻А также читайте полную статью на нашем сайте