‍✨ Мастер-класс «Насколько актуально и выгодно готовить блюда из дичи в современных условиях?» 🔥 Ярославль, встречайте! 7 апреля на площадке компании «Русский Проект» состоится мастер-класс, посвящённый современным подходам к приготовлению блюд из дичи. Участники смогут узнать, насколько актуально использование дичи в меню и как сделать такие блюда не только вкусными, но и экономически выгодными. 📝 Будут представлены: 🔹Закуски на основе паштета из дичи 🔹Сезонный салат с мясом дичи 🔹Брускетта с ростбифом из лося 🔹Гриль-рыба с сезонными овощами 🔹Гриль-колбасы 🔹Десерт на основе лесных ягод 🔹Секретные продукты из дичи 👇️ Также вы узнаете: 🔸Актуальность блюд из дичи в современных условиях 🔸Как внедрить блюда из дичи в меню ресторана 🔸Как оптимизировать себестоимость и повысить маржинальность 🔸Технологические особенности приготовления 👨‍🍳 В ходе мастер-класса блюда будут приготовлены с использованием профессионального оборудования, а участники получат новые идеи и готовые решения для внедрения в своё меню. 👍️ Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Он проводится бесплатно, по предварительной записи. Торопитесь! Количество мест ограничено! 📍 Дата: 07 апреля в 13.00 📌 Место проведения мероприятия: г. Ярославль, ул. Старая Костромская, д. 1А, компания Русский Проект ✅ Вы можете записаться: ☎️ по телефону: +7(903)514-00-51; 📱 по telegram: @Gdb1970 Евгений; 📧 по e-mail: chef@dikoed.ru 👉️ Или просто заполните форму на сайте: https://vk.cc/cVXOoC ✔️ Телеграм будет полностью заблокирован в России с первого апреля. Подписывайтесь на нас в Max чтобы не потерять связь с нами! max.ru/dikoedru