Сейчас можно заказать свежую вкусную икру «Дикарь» к новогоднему столу и на подарки, а также натуральный чай «Дикарь» — это те продукты, которые стоят у меня дома и которые едят мои дети. Почему эта икра другая - Хранение при правильной температуре $$-2…-4$$ °C, как и положено качественной икре, а не при «комнатных» +5…+7, как часто бывает в витринах магазинов. - Без консервантов: икра не «живёт годами» на полке, она сделана именно «на стол», а не «на склад». - Покупаем сырьё большими партиями от 100 кг, сами тестируем разные производства и выбираем вкус, который едим дома всей семьёй. Что часто делают с магазинной икрой - Хранят при неправильной температуре, поэтому вынуждены добавлять консерванты, чтобы икра не портилась при 0…+5 °C. - Глубоко замораживают до −18 °C, что увеличивает срок хранения, но меняет структуру и вкус продукта.[ - Могут «разгонять» вес за счёт рассола и добавок — вкус и польза от этого точно не выигрывают. Про систему «Меркурий» и документы - Вся икра «Дикарь» идёт с документами и проводится через государственную систему прослеживаемости «Меркурий», которая фиксирует происхождение и проверки продукции животного происхождения. - Для вас это означает прозрачность цепочки поставки и контроль ветеринарных требований на каждом этапе. Почему я так заморачиваюсь с продуктами - У меня трое детей, и главный фильтр простой: я не дам им то, что сам не готов есть каждый день. - Мы стараемся не есть промышленную курицу, свинину и говядину, потому что животных часто выращивают в загонах на комбикорме с ускорителями роста и антибиотиками — всё это остаётся в мясе. - Чаще выбираем баранину: это животное традиционно пасётся на открытых пастбищах, ест естественный корм, и такое мясо по составу ближе к «дикому» Идея новогоднего подарка - Икра «Дикарь» — идеальный продукт «на сейчас»: к новогоднему столу, на оливье, на тосты с маслом, в тарталетки, когда хочется почувствовать настоящий вкус, а не «консерву». - Чай «Дикарь» — натуральный, без ароматизаторов и химозы, отлично заходит как тёплый душевный подарок, когда не хочется дарить очередной ненужный сувенир. Если хотите к Новому году попробовать ту же икру и чай, что у меня на столе, просто переходите в бот Икра https://t.me/dikar_shop_bot Чай @dikarfood_bot