Завод — это единый «живой организм», слаженно работающий круглые сутки. Все процессы — от приемки винограда до выпуска готовой продукции автоматизированы, но проходят под контролем и с участием наших специалистов. Современное производство «Дербент Вино» представлено следующими отделениями: цех приемки и переработки винограда, винный цех, биохимический цех, ликерный цех, дрожжевое отделение и цех розлива. Подробнее о каждом в карточках👉🏻