#з Цифры Росстата кривоваты, но другого Росстата у меня для вас нет 😉. Например, по сахару это давно не 30, а 40+ кг в год. Кроме сахара есть ещё крахмальные сиропы 10+ кг в пересчёте на сахар. Т.е. 50+ надо сокращать до ниже 20 кг в год. Однозначно можно сказать, что россиянам можно и нужно сократить в разы потребление (во всех видах, включая и готовые продукты) соли, не сколько жиров, сколько быстрых углеводов (это всё что сделано из любых сиропов/сахаров, белой пшеничной муки высшего сорта, картофеля и др.) и ещё некоторых продуктов. Точно все станут здоровее и проживут дольше. .