"А почему бы и не да?" - первая мысль была неожиданной. И я решила запечь куриную грудку, нашпигованную гвоздикой. Не каждый сантиметр, а без фанатизма. Предварительно сделав надрезы "квадратиками". "Мало! Мало специй!" - вторая мысль была также оригинальна, как и первая. В ход пошёл молотый кориандр, копчёная паприка, смесь личных дачных и лаврушка "Не готовить же гарнир отдельно, когда вокруг столько дел" - третья мысль добавила вниз брокколи, картошку и маринованный чеснок. В фольгу и в духовку. Примерно на час, час двадцать. Потом фольгу раскрыла, чуть сливочного масла и ещё минут на десять. И в выключенной духовке забыть на какое-то время. Для красоты и румяности. Аромат... я бы сказала, ароматище! Под дуновение весеннего ветра из приоткрытого окна - гастрономический кайф. Простые ингредиенты и три мысли в голове сотворили блюдо. Кстати, вторую часть грудки (не съеденную), планирую использовать в холодном виде, как колбаску на завтрак. Она того стоит! P.S. брокколи все же лучше отдельно готовить ⁉️ Гвоздику в мясные блюда добавляете? Елена она же - Булочка она же - Мадам Улыбка #рецепты #моирецепты