Квашеная капуста может спасти от микропластика. К такому выводу пришли корейские ученые. Они озаботились тем, как выводить микропластик из организма человека. Ведь с каждым годом мы потребляем его все больше. И спасением может стать наш рацион, а именно тот, что содержат молочнокислые бактерии. Исследование проводили на мышах. Животные получали нанопластик и бактерии (полученные из капусты кимчи) с едой. В итоге вывод исследователей подтвердился. В фекалиях грызунов, которым давали бактерии, было в два раза больше нанопластика, чем в случае, если бактерии не давали. То есть опасный элемент выводился из организма. Работу над этим вопросом специалисты обещали продолжить. Ну а мы не забываем на ужин квашеную капусточку. Профилактика - наше всё.