🥟 Всемирный день пельменя - от «хлебного уха» до народной легенды 18 февраля - настоящий гастрономический праздник для миллионов. Сегодня чествуем блюдо, которое объединяет поколения, семьи, вкусы и даже… страны! ‼️Пельмени - не просто еда. Это ритуал, уют и домашняя магия. Кто-то помнит, как лепил их всей семьёй под вечерний сериал. Кто-то просто любит закинуть пачку в кипящую воду после долгого дня. А кто-то знает пельмени как деликатес с икрой и шампанским - и такое бывало! 🫧 Немного фактов ➡️Родина праздника - Ижевск, где в 2015 году впервые отметили День ельменя ➡️В Удмуртии считают пельмени своим национальным достоянием. ➡️Название происходит от слова «пельнянь» - «хлебное ухо» ➡️Пельмени - дальние родственники манты, хинкали, равиоли и даже японских гёдзе 🫧 Как отметить? Лепите пельмени всей семьёй, пробуйте новые начинки или просто приготовьте свои любимые полуфабрикаты, например, от Дарина. Главное - с душой🩷 🫧 Дарина бережно сохраняет ту самую пельменную классику и добавляет к ней удобство современности. Наши пельмени - это вкус, который помнят, и качество, которому доверяют. С праздником! Ваша Дарина 🌸