Наткнулась на необычный рецепт - кексы с маленьким секретом внутри🍬 Для них понадобится: ⏺️2 яйца ⏺️120 г сахара ⏺️120 мл молока ⏺️100 мл масла ⏺️200 г пшеничной муки ⏺️1,5 чайной ложки разрыхлителя ⏺️Щепотка соли ⏺️12 шоколадных конфет с лесным орехом Для крема: ⏺️250 мл сливок 30% ⏺️250 г сыра маскарпоне ⏺️3 столовые ложки сахарной пудры ✅Разогрейте духовку до 175 гр. ✅В миске взбейте яйца с сахаром до светлой и слегка пышной массы. Добавьте масло, молоко, затем хорошо перемешайте. ✅В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и соль. Всыпьте сухие ингредиенты в мокрые и перемешайте. ✅В формочки для кексов налейте 1 столовую ложку теста. Положите конфету в центр. Накройте ещё одной порцией теста так, чтобы конфета была полностью закрыта. ✅Выпекайте около 20-30 минут до золотистого цвета. ✅Полностью остудите перед украшением кремом. Взбейте вместе сливки 30%, сыр маскарпоне и сахарную пудру до плотной массы (продукты должны быть хорошо охлаждены перед взбиванием). ✅Посыпьте верх кексов мелко нарезанными лесными орехами. #уютные_рецепты ❤Еще больше рецептов на моем канале "Вкус жизни" ❤