#ЭтоВкусно Выходной!) На завтрак можно приготовить кексы с клубникой - свежей или замороженной - воздушные и очень ароматные кексы Эти кексы можно готовить и с малиной, или с черникой, или с нарезанными на кусочки персиками. Это очень вкусно! ✏️ Ингредиенты: 🟠Клубника свежая или замороженная - 250г 🟠Сахар - 150г 🟠Ванильный сахар - 1 пакет (8г) 🟠Мука - 170г 🟠Разрыхлитель - 1 ч.л. 🟠Соль - 0,5 ч.л. 🟠Сметана - 60г (3 ст.л.) 🟠Раст.масло - 30 мл (3 ст.л.) ▶️Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до однородного состояния. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль, перемешиваем. В тесто добавляем 60г сметаны (~3 ст.л) и 30мл растительного масла (~3 ст.л), замешиваем однородное кексовое тесто. Добавляем мелко нарезанную клубнику. Перемешиваем. Раскладываем тесто по формочкам, смазанным маслом, заполняя из на 2/3, и выпекаем до готовности в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Остужаем, по желанию посыпаем сахарной пудрой и подаëм к столу Такие кексы можно использовать как вкусный перекус на пикнике, взять с собой на отдых за годом. На природе вся еда вкуснее ) Помните, где смотреть варианты домов для отдыха на природе? ➡здесь ✈️ Загородный отдых в Томске и Томской области