Перляж Знакомо это слово? Напишите в комментариях, только, чур, честно! Любители шампанского наверняка знают, что такое перляж. Это игра пузырьков углекислого газа в бокале, которые красивыми дорожками поднимаются к поверхности. Для дегустаторов они имеют не меньшее значение, чем вкус игристого вина. В русский язык слово попало из французского, в переводе «жемчуг». Посмотрите на маленькие пузырьки углекислого газа на стенках бокала, они действительно напоминают жемчужины. Для хорошего шампанского характерен перляж мелкий и деликатный, но долгий. С годами вино теряет свою углекислоту, и пузырьки становятся мельче. Теперь на очередном празднике можно продемонстрировать свои знания. А вы знали, что такое перляж? 😄 — Да🔥 🤥 — Впервые слышу😞 🔤 Уголок русского языка🖌