🍳 Тост с яйцом — идеальный завтрак за 10 минут! Хрустящий тост, нежное яйцо, ароматное оливковое масло, сырная корочка и пряный орегано — это быстро, сытно и невероятно вкусно! Минимум ингредиентов, максимум удовольствия. Идеально для ленивого утра или быстрого перекуса 😋✨ 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию): • Хлеб (тостовый, багет, чиабатта) — 1 ломтик 🍞 • Оливковое масло — 1 ч. л. 🫒 • Яйцо — 1 шт. 🥚 • Соль — по вкусу 🧂 • Орегано (сушёный) — щепотка 🌿 • Тёртый сыр (моцарелла, пармезан, чеддер) — 1–2 ст. л. 🧀 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (шаг за шагом): 1. Подготовка: • Разогрейте духовку до 180°C. • Противень застелите пергаментом. 2. Сборка: • Ломтик хлеба сбрызните оливковым маслом (или смажьте кисточкой). • Сделайте в центре хлеба небольшое углубление (ложкой или пальцами), чтобы яйцо не растеклось. • Аккуратно вбейте яйцо в углубление. • Посолите, посыпьте орегано и тёртым сыром. 3. Выпечка: • Поставьте противень в духовку. • Выпекайте 10 минут до того момента, как белок схватится, а желток останется мягким (время можно корректировать в зависимости от желаемой степени прожарки). 4. Подача: • Достаньте тост, переложите на тарелку. • Сразу подавайте, пока сыр тягучий, а тост хрустящий. • Можно украсить свежей зеленью, добавить хлопья чили или подать с салатом. 😋 💡 СОВЕТЫ И СЕКРЕТЫ: • Хлеб: Подойдёт любой — тостовый, чиабатта, багет, цельнозерновой. Главное, чтобы он был достаточно плотным и не размок от яйца. • Сыр: Моцарелла даст тягучесть, пармезан — насыщенный вкус, чеддер — яркий цвет. • Яйцо: Чтобы желток остался жидким, не передержите в духовке. Для любителей пропечённого — добавьте 2–3 минуты. • Вариации: — Добавьте под яйцо тонкий ломтик ветчины или бекона. — Вместо орегано — прованские травы или сушёный базилик. — Сбрызните готовый тост бальзамическим кремом или подайте с соусом песто. — На тост можно выложить ломтик помидора перед яйцом. • Альтернатива: Можно готовить на сковороде: обжарьте хлеб с одной стороны, переверните, сделайте углубление, вбейте яйцо, накройте крышкой и жарьте 3–4 минуты на среднем огне. Приятного аппетита и вкусных, быстрых завтраков! 🍳✨ #тост #завтрак #яйцо #быстрыйзавтрак #сыр #орегано #рецепт #домашняякухня #вкусно