Склад как критическая зона риска: как хранение влияет на пищевую безопасность 📦Ужесточение требований к пищевой безопасности меняет роль склада: хранение становится полноценной зоной управления рисками. Павел Ананьев, менеджер по работе с ключевыми клиентами компании «Синимекс», в статье для РБК Компании разбирает ключевые складские угрозы и показывает, как современные ERP-системы, включая решения «1С», превращают контроль HACCP из формальности в управляемый процесс, снижая вероятность отзывов продукции и операционные потери бизнеса. 📎Читайте в материале для РБК Компании по ссылке