ПОСТ ПРО ПОСТ от отца Павла А Вы, не поствуете? Моя рука останавливается над тарелкой грибного супа. Так мы постимся или нет? Постимся. Но пост бывает разный. Не хочу Вам отвечать известной фразой: "Что лучше кушать мясо, чем ближнего", потому что эта фраза уже себя извела, и повторяют ее не совсем понимая суть Поста. Правила Поста в разных религиях странах, культурах бывают разные. Без сомнения одним из важных его моментов, является отказ от пищи. И здесь уже начинаются различия. В традиции ислама, во время Рамадана, это воздержание от всякой пищи, даже воды, от восхода Солнца до заката. У православных это отказ от конкретных продуктов, которые можно и которые нельзя употреблять в постные дни. У католиков, пост тоже важный момент духовной жизни. В настоящее время сохранилась традиция Поста (можно кушать 3 раза в день, без мяса) только в первый день Поста (Пепельная Среда) и в его завершении (Страстная Пятница). Остальное время сохраняется только воздержание от мясных блюд по пятницам. Бывают еще народные традиции. В каких то странах к постным дням добавляют среду, в некоторых еще и субботу. Но бывают и регионы, где даже в пятницу не соблюдают обычный пятничный пост. И как нам быть? Что готовить в нашем Кафе? Думаю, что мы предлагаем "золоту середину". Предлагаем во время Поста больше постных блюд, для тех кто соблюдает правила поста. Но даем возможность, покушать тоже тем, которые поста не соблюдают. Радикальное требование: в храме в Великий пост, вы не должны готовить мясных блюд и продавать колбасу, немного похоже на требование, как убрать на время поста со всех магазинов мясную продукцию. Поэтому: у Вас всегда есть ВЫБОР. И на возможность выбирать, (не только блюда в кафе) построена человеческая свобода. Это она делает нас сильнее. И ответственнее. И время Великого поста, для этого нам дано. А путь к этому может быть разным. Отец Павел