Здравствуйте. Извиняюсь, что не совсем по теме. Столкнулся в этом году с проблемой. Опята солёные горячим способом, 50 гр соли на 1 кг отваренных грибов. Загнетка была вымочена в водке. Грибы полностью в рассоле, плесени под крышкой на рассоле нет. Крышка пластиковая, хранились в погребе. И вот заметил внутри на грибах что-то похожее на белую плесень. Это опасная плесень или нет, выкидывать? Выкинуть не проблема, просто раньше такого не видел, а может не обращал внимания. Спасибо.