Пин Чха (品茶) и Гун Фу Чха (功夫茶). (2) А такой способ заваривания, как Гун Фу Чха - это более ритуализированный и формальный способ чаепития. Тоже присутствуют достаточно быстрые проливы чая. И тоже многократное заваривание. Но чай заваривают в чайнике, из которого переливают чай в Чашу справедливости - Ча хай (茶海) - «море чая». Там чай одинаковой крепости и вкуса для всех участников Гун Фу Чха. А потом уже из Ча Хая разливается чай по чашечкам. Чай заваривают на чайной доске - Ча Бань. #чайное_путешествие