В России собираются разработать новые ГОСТы для пирогов, пирожков и слоек. Эти стандарты должны установить общие требования к качеству данной продукции, при этом сохранится уважение к традиционным рецептам и учтутся современные технологии производства. Информацию об этом предоставили в Росстандарте.