🌯 Мой идеальный завтрак за 10 минут Быстрый, сытный и при этом сбалансированный по КБЖУ. Делюсь рецептом, который спасает меня каждый день, я беру его с собой на работу 🍳✨ 📝 Ингредиенты (на одну порцию): · 1 яйцо · 1 лист тортильи (пшеничная лепёшка, продаётся в любом магазине) · Ветчина — 60 г (у меня из индейки от Индилайт) · Сыр — 15 г (я беру лёгкий) · Овощи на выбор: помидоры, огурцы, перец, листья салата, зелень 👩‍🍳 Приготовление: 1. Берём блинную сковородку (на ней удобнее всего), разогреваем. 2. В тарелке взбиваем вилочкой одно яйцо. 3. Выливаем яйцо на сковородку и сразу сверху накрываем листом тортильи. Ждём, пока яйцо схватится. 4. Как только поджарится — переворачиваем лепёшку яйцом вверх. 5. На эту сторону выкладываем начинку: ветчину, сыр, овощи, зелень. 6. Закрываем тортилью пополам и разрезаем на две части (так удобнее есть). 7. Можно вернуть на сковородку и поджарить с двух сторон, чтобы сыр расплавился и лепёшка стала хрустящей. Необязательно, но так вкуснее 🔥 📊 КБЖУ одной порции (по моему варианту): · Калории: 284 ккал · Белки: 22,9 г · Жиры: 10,6 г · Углеводы: 25,4 г Идеальный баланс для сытного, но лёгкого завтрака. Белки — для энергии, углеводы — для настроения, жиры — для вкуса и сытости 😊 Я добавляю к такому завтраку ещё греческий йогурт с протеиновой гранолой из Самоката. Получается вообще идеально 👌 Сохраняйте себе и пробуйте 😉