🥣 Деконструированный суп с вонтонами (без лепки, но с тем самым вкусом) Когда хочется китайского супа с вонтонами, а времени — ровно на «вскипятить бульон и не перегореть», я делаю деконструированный вариант. Без лепки. Без «ещё 18 штук слеплю — и только потом поем». Зато с полной картиной вкуса: ароматный бульон с имбирём, сочная свинина (в виде мини-тефтелек), бок-чой и нежные листы вонтонов — прямо в супе, как шёлковые ленты. 👉 Читать статью #китайскаякухня #супсвонтонами #вонтон #пельмени #рецепт #азиатскаякухня #домашняякухня #бокчой #имбирь #шаосин #суп