🇨🇳 Почему в Китае едят много, а полных людей мало? 🥢 Многие замечают: китайцы едят действительно много. Стол всегда полный — несколько горячих блюд, рис, супы, закуски. Еда разнообразная и насыщенная. Но при этом людей с лишним весом здесь значительно меньше, чем в Европе или России. В чем секрет? 👇 🥬 Много растительной пищи В рационе очень много овощей и зелени. Практически каждый прием пищи сопровождается несколькими овощными блюдами. Это клетчатка, лёгкость и хорошая работа пищеварения. 🍵 Горячая еда и тёплые напитки В Китае редко пьют холодные напитки во время еды. Чаще — горячая вода или чай. Пища в основном тёплая, свежеприготовленная. 🚶‍♂️ Активный образ жизни Много ходят пешком, меньше пользуются личными автомобилями, пожилые люди ежедневно делают гимнастику в парках. 🔥 Другой обмен веществ С детства организм привыкает к такому стилю питания и режиму. Метаболизм работает быстрее, пища перерабатывается активнее. С точки зрения традиционной китайской медицины важно, чтобы «огонь пищеварения» был сильным. Тогда организм не накапливает «влагу» и лишний вес.