Пельмени опасны для здоровья По словам гастроэнтерологов, частое их употребление в пищу увеличивает риски рака кишечника. Всё из-за переработанного мяса и специй, которые раздражают слизистую желудка. Также дискомфорт ЖКТ может вызывать и тесто с глютеном. Начинаем день с плохих новостей.