24 задание ЕГЭ Советую запомнить: Качественные реакции на белки БИУРЕТОВАЯ РЕАКЦИЯ это взаимодействие белка с Cu(OH)2 и получаем ФИОЛЕТОВОЕ ОКРАШИВАНИЕ 💜 КСАНТОПРОТЕИНОВАЯ РЕАКЦИЯ это взаимодействие с HNO3 и получаем ЖЕЛТОЕ ОКРАШИВАНИЕ 💛 это очень сокращенно, но до качественных реакций на белки - достаточно chemist.off