Б
Бисо и ko
@chef_biso449 подп.
391просмотров
87.1%от подписчиков
23 февраля 2026 г.
📷 ФотоScore: 430
🌙 В Москве нашли ресторан с другой планеты На Петровке работает Tatooine — место, где легко забыть, что вы в центре Москвы, а не где-нибудь среди песков из «Звёздных войн» или «Дюны». Интерьер — сплошная фантастическая кантина: арки, «окаменевшие» стены, приглушённый свет, ручная посуда с миллионом деталей и ощущение, будто сейчас за соседним столом сядет контрабандист с далёкой планеты 👽 🚀 Концепция выдержана до мелочей. Даже меню — это старинная книга, расписанная вручную, а разделы называются не «горячее» и «десерты», а, например, «Кипящие основы» или «Сладкие сборы». Цены, кстати, указаны в местной валюте — переводить в рубли придётся самостоятельно. 👽 По еде — «кухня миграции»: знакомые вкусы, будто прошедшие через пустыню. Здесь подают «Крылья скитальцев» — куриное филе на углях с гранатом и лавашем (1 256 ₽), жау бауур — сочную баранью печень в жировой сетке с соусом тузлук (1 016 ₽), а также ферментированные щёки каррука с картофелем, запечённым на углях, и маринованным луком (898 ₽). ✨На сладкое — «Хруст пустыни», воздушный хрустящий десерт родом из Кабардино-Балкарии (898 ₽), или «Тускенский урожай» с кедровыми орехами, брусникой и мёдом — как еда кочевников пустыни (798 ₽). 🪐 Всем гостям приносят комплимент — финики с маслом, и это неожиданно классно. 💵 Средний чек — около 3500 ₽ 📍 ул. Петровка, 23/10с5 😎 Москва 360 — подпишись!
391
просмотров
1368
символов
Да
эмодзи
Да
медиа

Другие посты @chef_biso

Все посты канала →
🌙 В Москве нашли ресторан с другой планеты На Петровке рабо — @chef_biso | PostSniper