Жевание жвачки при нарезке лука помогает не плакать, так как заставляет дышать ртом, а не носом, уменьшая попадание слезоточивых паров на слизистую. Активное жевание стимулирует выделение слюны, что отвлекает, а мятный аромат резинки частично нейтрализует раздражающие сернистые соединения, выделяемые луком.