🥃 27 марта - День виски ✨Мы подготовили три интересных факта о виски 1. Кто первый: Шотландия или Ирландия? Спор длится веками, но пальма первенства всё же у Ирландии. Здесь виски появился уже в VI веке! В Шотландию же напиток завезли миссионеры… в качестве лекарства, и долгое время он «жил» исключительно в монастырях. Но самый удивительный поворот: секрет дистилляции пришел в эти края из Северной Африки. Так что генеалогическое древо вашего любимого виски тянется гораздо дальше, чем принято считать. 2. Официальный день рождения виски Считается, что виски как явление получило «свидетельство о рождении» в 1494 году. Именно тогда в записях Королевского Казначейства появилось имя Джона Кора, который начал производство aqua vitae — «воды жизни». С тех пор напиток сменил название, но не суть. 3. Бутылка, которую не пьют Самый дорогой односолодовый виски в мире — The Macallan Fine & Rare Vintage 1926 года. Его стоимость на аукционах достигает астрономических сумм (только представьте: £22 600 за бутылку!). Всего было разлито 60 экземпляров. Забавная ирония: эти бутылки никогда не открывают. Они путешествуют из рук в руки как произведения искусства, так и не даря никому своего вкуса. --- 🔥 В честь праздника разбираем три позиции, которые есть у нас 🥃 The Whistler Single Malt 10 Years Old Ирландия, 46% (без холодной фильтрации) Это дипломатия двух дубов. Сначала — американский дуб, дарящий медовую мощь и ваниль. Затем — дозревание в бочках из французского дуба из-под вина Premier Grand Cru Classe с повторным обжигом. Винные танины встречаются с пряной мощью «нового дуба», рождая сложный характер, который не спутать ни с чем. 🥃 Macallan Double Cask 12 Years Old Это история про генетику вкуса. Американский дуб щедр на ваниль и цитрусы. Европейский дуб — строг и пряничен. Выдержка в двух типах хересных бочек даёт ту самую легендарную глубину, ради которой «Макаллан» называют эталоном. И да, именно эта марка владеет теми самыми неповторимыми бутылками 1926 года. 🥃 Maker's Mark А вот история бунта. В мире бурбона правит кукуруза, но основатели Maker's Mark заменили агрессивную рожь на красную озимую пшеницу. Результат — невероятная мягкость и сладковато-ванильные ноты. Раньше такой рецепт называли «женским виски», а сегодня это супер-премиум класс, который до сих пор разливают вручную, окуная каждую бутылку в красный сургуч. Какой виски выберите вы? 😉 🫂 Мы в Max 🍷💫