Доброго солнечного утра и дня всем! ☀️ Появилась пара мест на сегодняшнюю дегустацию с Михаилом Волковым на которой попробуем шампанские таких нетривиальных домов как Henri Giraud и Leclerc Briant и сравним их с именитыми и начинающими рекольтантами — Agrapart, Eric Rodez, Chartogne-Taillet [Peter Liem назвал этого последователя Selosse одной из 10 восходящих звёзд Шампани] и другими: 1. Chartogne-Taillet Les Barres Extra Brut 2. Dhondt-Grellet Les Terres Fines 3. Henri Giraud Hommage au Pinot Noir 4. Agrapart Terroirs Grand Cru Extra Brut 5. Leclerc Briant Millesime 6. Eric Rodez Blanc de Blancs 7. 🐎✨🥇 8. 🐎✨ Шампанские сравним вслепую в трёх категориях — блан де бланы, блан де нуары и ассамбляжи.. Из интересного — будет шампанское с лоз до которых не добралась филоксера, а также возможность оценить влияние низкой урожайности старых лоз и ферментации/выдержки в бочке.. Из темных лошадок — как минимум одно будет престижным кюве, а, возможно и два! 🍾✨ 18 апреля в 19:30 в Севичерии Стоимость участия — 12 500 рублей за порцию 70 мл Записывайтесь @champagneenthusiast 🥂✨🤗