#СрочнаяВакансия Московский Международный Университет приглашает в нашу команду компетентных, энергичных и мотивированных сотрудников. Сейчас мы находимся в поиске администратора/менеджера департамента питания. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: •Стабильный и прозрачный доход - 92 000 руб. (до вычета налога); •Официальное трудоустройство – оплата больничного и отпуска; •Комфортное рабочее место в шаговой доступности от м. Белорусская. При необходимости возможны выезды в корпуса университета; •Возможность посещать образовательные мероприятия и лекции; •Корпоративные скидки на образовательные программы; •График работы 5/2 с 9:00 до 18:00, сб. и вс. - выходные дни. Работа по производственному календарю. Все праздничные дни являются выходными; •Команда, готовая поддержать: коллеги всегда придут на помощь и поделятся экспертным опытом. ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: •Составление расписания, организация рабочего процесса и координация работы сотрудников; •Своевременная подготовка буфета и столовой к обслуживанию посетителей, контроль за чистотой и порядком; •Контроль своевременного, квалифицированного и вежливого обслуживанием посетителей; •Обработка претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, проведение необходимых организационно-технических мероприятий; •Подготовка предложений по улучшению обслуживания и рабочего процесса; •Контроль соблюдения подчиненными трудовой и производственной дисциплины, правил по охране труда, требований производственной санитарии и гигиены; •Адаптация, обучение и аттестация сотрудников; •Взаимодействие с поставщиками и ежедневный заказ товаров и готовых блюд с учетом продаж; •Организация обслуживания и торговли через вендинговые аппараты; •Организация работы по возврату товаров неподлежащих продаже; •Контроль корректного ведения оборота накладных и кассовой дисциплины. НАШИ ОЖИДАНИЯ: Среднее специальное или высшее образование; Опыт работы в общепите: менеджер смены, старший бариста, старший официант, старший кассир; •Опыт по ведению кассовых, приходно-расходных документов умение мотивировать персонал; •Опыт работы с R-keeper, Меркурий, 1С; •Знание стандартов гостеприимства; •Знание закупочной деятельности ресторана; •Умение разрешать конфликтные ситуации; •Навык ведения переговоров и деловой переписки; •Наличие действующей медицинской книжки или возможность ее сделать. КОНТАКТЫ: •Юли •Почта: u.semeikina@mmu.ru •Тел.: +7 (968) 907-73-21 (WhatsApp\звонки). #ЦентрКарьерыРГУТИС