Когда после мантов или пельменей остаётся тесто, мама готовит из него слоёные лепёшки. Они получаются румяные, ароматные и очень вкусные — особенно на завтрак с вареньем и чаем.❤️😋 Готовятся просто: тесто раскатывают в тонкий пласт, смазывают сливочным или топлёным маслом, сворачивают в улитку, снова раскатывают, делают дырочки и жарят на сухой сковороде с двух сторон. Если лепёшек получается много, их можно заморозить — мама всегда так делает.👍