Гадя Петрович Хренова подала гренки с домашним паштетом, гуакамоле и вялеными томатами. А вот и #субботнийрецепт: 2 филе куриной грудки Сливочное масло 60гр 2 средних луковицы 1 крупная морковка 6-8 шампиньонов (не обязательно) Пару зубчиков чеснока Куриное филе посолить и запечь в фольге в духовке, остудить, сохранить все выделившиеся при запекании соки. Лук и чеснок нарезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить сначала лук с чесноком в растительном масле до лёгкого золотистого оттенка, добавить морковь и ещё пассеровать некоторое время до мягкости. Шампиньоны порубить слегка, пассеровать до мягкости, не зажаривая. Сливочное масло размягчить, вытащив заранее из холодильника. Курицу порезать на крупные куски, все ингредиенты соединить и взблендернуть хорошенько. Соль по вкусу, можно добавить пару чайных ложек соуса бальзамик, ну и по предпочтениям — тимьян, розмарин, смесь прованских или итальянских трав, или что вам нравится. Выдержать в холодильнике часа три минимум, а лучше оставить на ночь.