🇮🇹 Зимняя Олимпиада, открывающаяся сегодня в Италии, стала замечательным инфоповодом напомнить всему миру о достоинствах кухни страны-хозяйки. Озаботились темой заранее: паста в форме олимпийских колец от известного итальянского шеф-повара в упаковке, придуманной итальянской художницей, была представлена МОК в ноябре, за сто дней до старта соревнований. Чуть раньше в Милане был проведен конкурс среди джелатьере Milan International Gelato Award, на котором наградили авторов вкусов "Золотая медаль", "Подиум", "Олимпийский настрой", "Золото джелато"🍦 Накануне открытия о важнейшей теме "Чем кормят атлетов в Олимпийских деревнях в 2026" изданию Reuters рассказала Элизабетта Сальватори, директор по еде и напиткам Олимпиады в Милане. Для спортсменов и сопровождающих их лиц, размещенных в шести локациях, будут готовить около 4.500 завтраков, обедов и ужинов ежедневно. В основе рациона - протеины, салаты, паста и соус, хотя и гастрономические радости вроде лазаньи, ньокки, десертов, сыра и джелато доступны по желанию. Фудкорты, работающие под руководством шефов, будут открыты для едоков круглосуточно. Судя по первым отзывам участников турнира, итальянская еда гораздо лучше подходит под их потребности в отличие от тех блюд, которыми их потчевали во время предыдущей Олимпиады во Франции. Так что, похоже, одна победа над вечным соперником итальянцами уже одержана 😉😋