Торт «Манго-Маракуйя». Бисквит ванильный. Крем для прослойки на основе двух сыров, Маскарпоне и сливочный творожный. Начинка Мусс Маракуйя, кули Манго-Маракуйя, ганаш Манго-Маракуйя. Покрытие крем Чиз на сливках, сливочный творожный сыр , сливочное масло. Диаметр 30 см, вес 5 кг.