Неделю ем блины. День 1. Мясной блинный тортик. 🥩 🥞 Ингредиенты: Говядина - 200г Курица - 200г Свинина - 200г Соль - 5г Перец - 2г Яйцо - 2 шт. Молоко - 300 мл Мука -100г Начинка: Бекон - 150г Лук - 100г Перец - 250г Сыр - 150г 🥞 Приготовление: Прокручиваем мясо через мясорубку, добавляем соль, перец, яйца, муку и молоко. Замешиваем тесто и выкладываем тонким слоем на сковородку. Обжариваем блин около 2-3 минут. Для начинки в сковородке соединяем бекон, зелёный лук, перец с маринадом и тёртый сыр. Прогреваем соус 5-10 минут и начинаем собирать. Чередуем мясные блинчики с сырной начинкой, сооружая мясной торт, отрезаем кусочек и производим дегустационный кусь! 🚀 Смотреть ролики первым 💵 Закинуть монетку