Шурубарки у донских казаков, старорусские Кундюмы из 17 века, Берги - гордость калмыцкой кухни, Курзе из Дагестана, Подкоголи марийского народа, Позы или Буузы - традиционное бурятское и монгольское блюдо, Чумары - блюдо мордовской и татарской кухонь. Все эти названия - это вариации на тему пельменей с местным колоритом и локальными ингредиентами. Сегодня отмечается Всемирный день пельменей! Отметь праздник - наебни пельмешей!