🥣Рецепт картофельной запеканки с фаршем в духовке из пюре, как в детском саду:  Ингредиенты: картофель — 500 г;  молоко — 70 мл;  кефир — 70 мл;  масло сливочное — 40 г;  фарш — 300 г;  соль — по вкусу.  Приготовление: Фарш смешать с кефиром, посолить.  Картофель почистить и отварить до готовности, воду слить.  Добавить масло и молоко, сделать пюре.  В жаропрочную форму выложить половину пюре.  Сверху распределить весь фарш.  Затем выложить оставшийся картофель, сделать узоры вилкой.  Запекать в духовке при 190 градусах 45 минут. ✔️Сверху можно смазать яйцом с парой столовых ложек сметаны, или полить растопленным сливочным маслом, а так же хорошо зайдет сырная шапка. Наслаждаемся☺️ #блюдаизмяса_отбороды| На Кухне Борода