76просмотров
24.0%от подписчиков
16 марта 2026 г.
Score: 84
Читая биографию Зельды Фицджеральд, жены известного писателя, нашла любопытный рассказ ее внучки: Моя мама родилась 26 октября 1921 года и тут же оказалась на попечении няни. По мнению Зельды, «дети не должны доставлять неудобство». Что касается домоводства, то однажды, когда в издательстве Harper & Brothers бабушку попросили поучаствовать в подготовке книги «Знаменитые рецепты знаменитых женщин», она предложила следующее: «Посмотрите, есть ли у вас бекон. Если он есть, спросите кухарку, на какой сковороде его надо жарить. Потом поинтересуйтесь у нее, есть ли яйца. Если они имеются, попробуйте упросить кухарку сварить два яйца-пашот. На тосты лучше даже не тратить время – они слишком быстро подгорают. Будете жарить бекон, не делайте огонь слишком сильным, а то придется съезжать на неделю из дома. Желательно подавать приготовленное на фарфоровых тарелках, хотя золотые и деревянные тоже подойдут, если окажутся под рукой».