Да простят нас грузины, но оджахури может быть и без мяса 🫣 Получается и постно, и хорошо на гарнир, если хочется чего-то полегче. Ингредиенты: — 1 кг картошки — 300 г грибов — 1 луковица (лучше брать красный) — 1 болгарский перец — 2 ч. л. хмели-сунели — 2 ст. л. масла — соль по вкусу Очищаем и нарезаем картофель средними кусочками, добавляем специи с растительным маслом и перемешиваем. Лук нарезаем перьями, шампиньоны пополам или на четвертинки, перец — соломкой и на квадраты. Выкладываем все на фольгу на противень и отправляем в духовку на 40-45 минут при 200 градусах. Готовность проверяем по картошке, она должна быть мягкой. → Заказать хмели-сунели на WB и OZON С любовью и улыбкой «Больше специй» #рецепты_лавки