🫣Популярное сливочное масло в России оказалось подделкой. Эксперты проверили 124 брикета жирностью 82,5% и выяснили, что в 7 из 10 вместо молочного жира содержатся растительные компоненты, включая пальмовое масло. В 86 образцах нашли фитостерины — маркеры добавления немолочных жиров, хотя на упаковке указано «натуральное сливочное масло». Также в некоторых продуктах обнаружили сорбиновую кислоту, а в отдельных пачках — дрожжи и плесень. Нарушения выявили у брендов «Экомилк», «Внуковское», «Бутербродов», «Сыробогатов» и «Лав-продукт».