Мечта, ставшая реальностью Ирина Васильевна Минина родилась в Московской области, но свою большую мечту смогла воплотить на ставропольской земле. Получив образование физика, она 14 лет работала в Институте атомной энергии имени И.В. Курчатова и занималась лазерными технологиями. Во время перестройки, когда финансирование науки сократилось, Ирина Васильевна решила заняться бизнесом и начала поставлять в Россию сушёные специи. Со временем пришло понимание: многие из них можно успешно выращивать и в нашей стране. Так на Ставрополье появился небольшой участок, который со временем вырос в одно из крупнейших предприятий в России. Сегодня на полях хозяйства «Моя мечта» выращивают более 400 культур. 📖 Подробнее читайте в праздничном номере газеты.