Рост продаж готовой еды в России замедляется. По данным NTech, если в прошлом году объемы увеличились примерно на 20%, то к концу 2025 года прирост составит всего 12%. 📉 Эксперты объясняют это двумя факторами: дефицит производственных мощностей у поставщиков во многих регионах и укрупнение рынка. "Отрасль переходит от экстенсивного роста к качественному развитию," - отмечают в Ассоциации компаний розничной торговли. Это значит, что потребители становятся более требовательными, и производителям нужно предлагать более качественные и разнообразные продукты. 🚀