Делай дело: выращивание шафрана Стартовый капитал: от 800 000₽ Шафран - самая дорогая специя в мире. В России только-только начали заниматься его выращиванием, поэтому у вас есть все шансы забрать свой кусочек рынка. Шафрановые крокусы размножаются из клубнелуковиц. Лето и осень должны быть достаточно теплыми и сухими, хотя небольшие дожди вполне допустимы. ☝️Особенность выращивания шафрана в том, что сажать его нужно в августе, а собирать урожай уже в октябре. 40-45 дней длится полный цикл выращивания цветка до сбора соцветий. Можно создать и искусственные условия для круглогодичного производства.