Выращивание микрозелени Микрозелень стала популярным продуктом для здорового питания. Это создает отличные условия для бизнеса по ее выращиванию и реализации. Выращивать микрозелень можно в домашних условиях, используя контейнеры и подходящее освещение. Для выращивания микрозелени вам необходимы семена базилика, петрушки, укропа, шпината и т.п. Одним из главных преимуществ является быстрый оборот: всходы появляются через 5-14 дней, что позволяет быстро получать прибыль и масштабировать производство. Микрозелень обладает высокой маржинальностью; ее цена на рынке значительно выше стоимости семян и ухода.