🔥 Бизнес-идея: Производство пончиков "Кваркини" 💸 Для старта нужно: от 400.000 ₽ 💸Окупаемость: 6-9 месяцев 👊 Конкуренция: 23% Кваркини — это творожные пончики в форме шариков, размером от 3 до 7 сантиметров. Это новый продукт, который пока не знаком большинству российских потребителей. Для старта бизнеса потребуется следующее оборудование: планетарный миксер для замеса теста, дозатор для тестовых заготовок, фритюрница и дозатор для начинки. В месте с высокой проходимостью можно продавать около 400 пончиков в день, что соответствует доходу примерно 8 000 рублей в день или 240 000 рублей в месяц.