Салат «Щётка» Знаменитый салат из сырой свёклы, моркови и капусты — не просто рецепт для похудения. Это инструмент экстренной очистки кишечника, который нужно использовать с умом. Грубая клетчатка овощей действует как метла, выметая застойные массы. Свёкла стимулирует выработку желчи, морковь помогает печени, а капуста обладает противовоспалительным эффектом. Через 4-6 часов запускается активная перистальтика и детокс. Когда навредит: При гастрите, колите, язве (особенно в стадии обострения) При дисбактериозе (вызовет сильное вздутие) При камнях в желчном (может спровоцировать приступ) Как правильно есть: - Натощак утром, вместо завтрака. - Не чаще 1 раза в неделю. - Без соли и масла (можно немного лимонного сока). - Тщательно пережёвывать. - Выпить 2 стакана тёплой воды после салата. Следующий приём пищи — через 3-4 часа. Эффект даёт соблюдение питьевого режима в течение всего дня после салата. Без 2-2,5 литров воды вы получите лишь спазмы и запор. «Щётка» — это скорая помощь. Она очищает кишечник механически, но не восстанавливает микрофлору. После такого очищения особенно важно включить в рацион ферментированные продукты (квашеную капусту, кефир).