А сейчас - мой личный Топ-5 едален, которые можно найти по всему Токио👇 1. スシロー (sushiro). Это одна из самых крупных сетей «кайтэн-дзуси» в Японии. Это вкусно, дёшево, разнообразно и приедет к вам по ленте конвейера. Раньше было две ленты. Одна – ваша личная – по ней приезжает то, что вы заказали. А вторая – общая: по ней ездят «сэмплы»: захотел какой-то их них, - просто забирай и кушай. Но после инцидента с «лизателем сушей» общие ленты почти везде отключены. Если поблизости нет «суширо», ищите かっぱ寿司 (kappa sushi) или くら寿司 (kura sushi). Это ещё две знаменитые сети, ничем не уступающие первой кроме количества заведений. 2. しゃぶ葉 – (shabuyo). Наша с Олей-сан любимая сеть. Именно здесь мы чаще всего и встречаемся, когда обсуждаем планы на следующий тур. Это сеть бюджетных ресторанов сябу-сябу и суки-яки: когда вы варите мяску, грибы, овощи в бульоне или соусе. Здесь недорого, но при этом очень вкусно. Табэходай (ешь сколько влезет) на 100 минут стоит 3.000-4.000 йен в зависимости от выбранного курса, плюс ещё алкогольный номиходай (пей, сколько влезет) – около 1.500 йен. Но самая главная фишка – можно продлевать! Закончилось время? Заплати по 1.000 йен с человека и добавь себе полчаса! А ещё заказы там развозят роботы. 3. 鳥貴族 - (torikizoku). Это «якитория» - заведение, где подают микро-шашлычки на маленьких бамбуковых шампурах. «Ходай» тут нет, но зато каждая порция из двух шампуров стоит всего около 400 йен. В основном это разные варианты курицы: грудка, крылышки, «момо» (не-грудка), кожа (объедение), сердечки и т.д. Но есть и овощи, и мяска, и пельмешки… даже домбури и лапшу можно заказать: меню большое. 4. Лапшичные. В Японии есть три мега-сети лапшичных, конкурирующие друг с другом: они реально на каждом шагу. Это Yoshinoya, Sukiya и 日高屋 (hidakaya). Именно сюда идёт японец, если он хочет просто поесть – без выпендрёжа. Здесь недорого и максимально аутентично. Домбури, рамэн, удон, тяхан, гёдза, карэ-райсу, куча всяких сетов, сезонные блюда вроде жареного угря, в общем много японской еды. Но есть нюанс: заведения очень маленькие, большой компанией вы туда не поместитесь. Тут либо кушать по очереди, либо разбиваться на маленькие подгруппки по двое-трое и распределяться по нескольким заведениям. 5. 焼肉キング (yakiniku king). Это как «сябуё», только про якинику. Якинику – когда сам жаришь маринованную мяску на жаровне – это, как правило, не дешёвая история, поскольку мясо, и особенно вагю, - это дорого. Но конкретно эта сеть как-то умудряется держать довольно низкие цены – настолько, что даже пользуется популярностью среди студентов иностранцев (собственно, меня с ней познакомили мои бывшие ученики). И подходит под большие компании. Правда, возможно, придётся посидеть в очереди. Те, кто уже бывал в Японии – делитесь любимыми едальнями в комментариях. Давайте расширять «золотой список» 👇 ——— На случай, если в телеге мои посты не грузятся, я дублирую их в ВК: https://thlk.ru/11qUuE Мах: https://thlk.ru/11s2Vz