🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 Сейчас будет просто воскресный пост 😊 Да, время поста — я помню. Но когда в доме дети, без мороженого иногда сложно обойтись. Поэтому оно у нас всё равно время от времени появляется. И есть один рецепт, мимо которого невозможно пройти спокойно. Хочется сразу попробовать — и ещё немного. Делюсь 👇 МАЛИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ 🤩 Ингредиенты: малиновое пюре 250 г (можно любой ягоды) сахар 150 г 2 яичных белка сливки 250 г (я беру 38%) 1 ч. л. лимонного сока Приготовление: Соединить сахар и белки, поставить миску на водяную баню, растирать лопаткой до растворения сахара. Добавить лимонный сок, взбить в глянцевую пышную массу. Добавить сливки, взбить всё вместе. Если сливки более жидкие, лучше взбить их отдельно. Аккуратно добавить малиновое пюре в несколько приёмов и перемешать. Выложить в форму и убрать в морозилку до замерзания. Попробуйте.. ну просто неозможно...⚡️ Если у вас есть любимые рецепты мороженого — поделитесь, пожалуйста. Я очень люблю его делать 💛