Фрукты: польза и вред — коротко и по делу 🍎🍌 Польза (почему есть надо): · Витамины (С, А, К, группа В), минералы (калий, магний). · Антиоксиданты — защита от старения и воспалений. · Клетчатка — для кишечника, сытости и микробиома. · Вода — гидратация. Вред (когда и кому осторожно): · Фруктоза — при избытке нагружает печень и может откладываться в жир. Но в целом фрукте она не страшна (есть клетчатка). · Сахар и ГИ — диабетикам и худеющим выбирать фрукты с низким гликемическим индексом (ягоды, яблоки, груши, грейпфруты). Ограничить: виноград, бананы, арбуз, финики. · Кислота — при гастрите и чувствительных зубах кислые фрукты (цитрусовые) лучше не натощак. · Соки (даже свежие) — жидкий сахар без клетчатки. Пить не надо. Есть фрукт целиком. Сколько есть: · Здоровым людям — 2-3 порции в день (1 порция = яблоко, банан, горсть ягод). · Худеющим и диабетикам — выбирать низкосахаристые, учитывать в калораже. Лучший выбор: ягоды, яблоки, груши, грейпфруты, киви, гранат. Главное: фрукты — не враги и не панацея. Это просто полезная еда, которая требует меры, как и всё остальное 🍏 #фрукты #польза #нутрициология #здоровоепитание #фруктоза #пп #похудение #здоровье #ппрецепты #психология