Экономика "идеального заказа": 3 способа, как "одно окно" экономит ваши деньги В прошлый понедельник мы говорили, что "сборная солянка" в упаковке портит репутацию. Но есть и вторая проблема — она "съедает" вашу прибыль. Многие думают, что, закупая пакеты у одних, контейнеры у вторых, а приборы у третьих, они "ловят" лучшую цену. На самом деле, чаще всего вы просто теряете деньги. 1. Экономия на времени менеджера. Ваш сотрудник (или вы сами) тратит часы на поиск, согласование, оплату счетов и приемку товара от 3-5 разных поставщиков. Это время стоит денег. В "БЭСТ" вы решаете все задачи одним звонком. 2. Экономия на логистике. Каждая отдельная доставка — это отдельные расходы. Одна комплексная доставка вместо пяти — это прямая экономия на транспортных издержках. 3. Экономия на объеме. Закупая весь спектр упаковки у одного поставщика, вы формируете больший объем заказа. Это дает вам более сильную переговорную позицию и лучшие ценовые условия, чем 5 маленьких заказов в разных местах. Вывод: Система "одного окна" — это не только про стиль. Это про умное управление ресурсами. #БЭСТ_советы #экономия #ресторанныйбизнес #HoReCa #упаковкадлядоставки #надежныйпоставщик #БЭСТ