Честно говоря, готовка надоела мне давно. Я искренне завидую людям, которые с удовольствием готовят, выискивают разные рецепты, находят новые сочетания вкусов и вот все такое. В этом году мне повезло и все блюда на новый год нам просто привезли! Блинчики с красной икрой, фаршированная курица, домашний паштет, салаты конечно и все такое. И там были ферментированные овощи. Ну что ж, я попалась. Теперь у меня есть банка со специальной крышкой для ферментации и процесс пошел. Не поминайте лихом!