В «Галладай» есть особая карта закусок — небольших, выразительных блюд, созданных для неспешных встреч и теплых разговоров за столом. Среди позиций — лаконичные формы и смелые сочетания, где русская традиция переосмысляется в миниатюре: от сытных тостов и крокетов до авторских вариаций с рыбой, уткой и неожиданными десертами с грибными и пряными акцентами. Эти закуски — полноценная часть гастрономической концепции «Галладай», задающая настроение вечеру: тепло, по-русски и с вниманием к деталям ❤️