Ваш любимый хештег #рецепт@baldezhnikanal давно не пополнялся, потому что я была в полном отрицании готовки, как концепции, последние несколько недель и ничего сложнее каши, омлета и гречки с сосиской в меню не было. НО, коллеги, держите меня семеро, когда наступает сезон кабачков🚘 В отличие от базовых драников из картошки, мне нравится, что надо делать меньше телодвижений, а точнее: помыть, жопы отрезать, сразу натереть на крупной терке, отжать от лишней влаги, закинуть яйцо, чуть-чуть муки, соли и все. Очищать от кожуры не надо Можно еще в формате больших лепешек на весь диаметр сковородки тонким слоем массу распределить, обжарить, добавить начинку и сложить как тако Люблю к ним замешивать соус из сметаны, майонеза, чеснока, соли и перца + подавать с рыбой и посыпать пармезаном. А если есть настроение выебнуться – можно еще и пашотом сверху добить. Ваш завтрак за 900 р из кофейни в центре готов